4.低温慢煮鸡尾酒

  低温慢煮鸡尾酒,源于分子美食的烹饪潮流,将食材本身以不同形态呈现,为客人带来味觉与视觉的冲击。低温慢煮的方法保留了食材最本真的味道,即使是细微的芳香也都被锁在酒中。盐田凯悦酒店新品推荐-国潮系列鸡尾酒,以低温慢煮的方式为您带来味蕾上的享受。

  迷失深圳

  灵感来源于传统的Old Fashion Cocktail。精选五种最能代表的中国风味的香料,由石制研磨器手工研磨,配合杰克丹尼威士忌低温慢煮15分钟萃取风味。

  广州风格

  灵感源于广州凉茶,食材入汤,清润甘甜。精选枫叶糖浆,加入龙眼干、山楂干和红枣干低温慢煮10分钟萃取风味。龙舌兰植物的芬芳和枫糖干果的甜润交织,自制薄荷苏打水则带来了清爽。

  南国佳人

  灵感来源于岭南的风土人情,这里盛产水果,人民酷爱饮茶。“二泡”的单枞已经充分醒发,配合君度力娇酒低温慢煮10分钟萃取风味。菠萝汁提供了不错酸度,自制薄荷苏打水则激发茶香和果香。

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  咨询热线:0755 25351234

  用餐地点:深圳市盐田凯悦酒店

  地址:深圳市盐田区海景二路1025号

  责任编辑:吴紫璇

  审核:谢银波