以“老坛酸菜鱼”为主打，秉承着“汤比鱼更好”的口号，对食材精挑细选，因为用心，这1年来的到了大家的包容和喜爱。

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　　本着一颗“享受轻松，吃出美味”的理念，再以年轻、有趣、好玩，打造出了十分俏皮的叭拾形象（叭拾=巴适）将最正宗的老坛酸菜鱼带给每一位食客，坚持着酸菜自腌，活鱼现杀，猪骨高汤鲜熬，3大标准，让更多人感受到川味的魅力和舌尖上的快感。

　　叭拾老坛酸菜鱼、招牌卤味猪手、川派卤煮、老成都钵钵鸡、绝味冬瓜、臊子炒藕丁、糯米糍粑、奶茶冰粉等。

　　叭拾老坛酸菜鱼

　　老坛酸菜鱼是镇店之宝，很多人来这闭着眼睛都要盘它！

　　①“酸菜” 

　　精选新鲜芥菜历经80天的老坛spa，酸爽开胃的酸菜散发着靓丽光亮的色泽，脆爽的口感，直接沉睡的胃顶上高潮。

　　②“鱼肉” 

　　活鱼现杀，在大厨的精巧刀艺下，鱼片薄如蝉翼，呈透明状态，只留下淡淡的纤维，这样的鱼肉吸汁入味，吃起来肉感更滑溜，柔软得就像是有润滑剂助力，毫不费力的滑入腹中。

　　川派卤煮

　　用地道的四川手法，每天现卤猪大肠、猪肺、猪肚，肥糯可口，软而不烂的口感，自带着飘香四溢的味儿，还没开吃就不断的勾着魂。

　　责任编辑：林健

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