8月17日,坐落在深圳南山区科技园汉京金融中心的黄晓猫剁椒大鱼头餐厅试营业。作为深圳第二家“黄晓猫”,既保持了菜品的稳定出品及独有的味道,又再次对餐厅环境进行了升级。

  站在餐厅入口处,印入眼帘的是门口金灿灿醒目的大鱼池,清澈的池水里尽是东江湖胖头鱼在慵懒的游动,还有琳琅满目的猫玩偶,让人瞬间被灵动的气息环绕。

  进入店内视线很快被天花上的星空灯吸引住,偶尔还有流星划过,也太浪漫了吧~桌椅整齐地摆放,悬挂着的温馨黄灯,墙上的复古挂画雅致且美观,让食客们工作之余,在吃饭间隙,也能感受到餐厅带来的独有“情调”。

  餐厅大部分食材来自湖南,招牌的剁椒大鱼头充满了仪式感,上桌时服务员将配好的白酒浇在鱼头上,再由食客亲自点燃,燃起的火焰象征大家的事业和生活红红火火,现杀现蒸的剁椒大鱼头,里面使用了5种秘制辣椒和紫苏叶,辣而不燥。还有红烧甲鱼、口味小龙虾、紫苏牛蛙等经典湘菜都能在这里吃到。

  餐厅采用了开放式音响与换风系统,让食客在用餐时能感受着全方位立体声环绕的音效。而餐厅的所有餐具,皆由餐厅老板自行选材、设计与制作把关,更有五星级的服务令人宾至如归。每个细节都透露出老板对湘菜的情怀和讲究,改变了以往大众湘菜土菜馆的形象,为周边都市白领提供了舒适优雅的聚会空间。

  黄晓猫剁椒大鱼头餐厅拥有10年餐饮经验的大师傅,其成熟的餐饮管理团队、雅致舒适的环境,力求将湘菜变成普通大众的日常餐饮首选,为顾客提供最时尚的湘菜文化体验。