再过两天就是9月22日秋分了~
虽然深圳离入秋还早
不过现在有一种秋天备受关注的树
已经悄悄变黄了
它就是银杏树
很多深圳的朋友可能会问
我们住在南方
北方常见的银杏树的果子
平时根本见不到啊~
其实深圳是有栽种银杏树的
比较出名的就是
宝安公园的银杏园了!
当银杏慢慢披上黄衣
而它的果子——大家俗称的白果
也落了一地
白果具有较高的营养价值
一些人还会捡回家
白果究竟能否食用?
在浙江海宁街头
就有很多作为景观树种的银杏树
它的果子究竟能否食用呢
关于这个问题
网友们各执己见
“难道不能吃?我看别人也在捡”
“烧肉吃,祛痰有效”
“不能吃,捡来做洗洁精”
一口气吃了20颗,2岁男孩中毒殒命
2015年,浙江2岁男孩欢欢,一口气吃了20颗白果,结果不幸的事发生了……约一个小时后,他倒在地上全身剧烈抽搐。
家人火速将孩子送往医院。但送到医院门口时,孩子已经奄奄一息。最后没有抢救成功。
奶奶哭着说道:“孩子挺喜欢吃的,我就一直给他剥,看孩子吃的开心,我也就没在意。谁知道这玩意儿会要了我孙子的命……”
往年也有类似事件时有发生
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白果怎吃才安全?
白果性平、味甘、略苦涩、有毒。很多人以为白果营养丰富,趋之若鹜,殊不知白果是一种中药材,一般不适合当做干果类零食吃。过量食用可导致毙命,为此,应尽量少食,控制在10颗以内,如果对有些成分特别敏感者最好不吃。
还要注意的一点就是:儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒,年龄越小死亡率越高,如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤,极有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更强。
采摘白果也有风险
此前,长沙的刘女士在郊游时看到银杏树结出大量果实,她听说白果有较高的营养和药用价值,便捡了一大捧掉落的白果。
回家后,她感觉双手隐约有些痒,开始没有在意。第二天起床却傻眼了:不仅双手长出了大块红斑,面部也肿胀得厉害,又痒又痛。
经当地医生检查后,诊断刘女士为接触性皮炎。医生表示,银杏树的叶子和种子(即白果)都有一定的药用价值,但是未经熟制加工的白果有毒。
人们采收时,如果皮肤接触到白果的汁液,汁液通过皮肤渗入体内,可能导致IV型变态反应,可累及全身器官和组织,轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱、糜烂等,严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。
若要采食,搓揉外皮时应该戴上眼镜和塑胶手套,以避免对眼睛和皮肤的伤害。有过敏史或过敏体质的人不要采摘、清洗和食用白果,以防过敏。
大家等深圳真正入秋时去游玩
看见了银杏的果子
千万不可大意啊~
最后再提醒一下大家
不要盲目食用白果
最好购买经过加工炮制过、熟透的果实
若接触或食用后出现过敏或中毒症状
一定要及时就医,以免延误治疗