2018年12月28日下午3时,第六届深圳餐饮风云榜于深圳广播电影电视集团1800演播厅正式揭晓榜单。

  第六届深圳餐饮风云榜的主题是“大众喜为本,食以优为根”,随着消费受众的更新迭代、消费水平的架构升级,餐饮市场历经几次变换,最终回归初心——大众喜爱的才是真的好餐厅。

  本届餐饮风云榜从6月份开榜至今,历经数月评选,通过[全民线上投票]、[餐饮大咖探店走访]、[专业食客暗访打分]三大环节,综合评定出民众心中的优秀餐饮代表。

  颁奖盛典现场共颁发出17个品类、64个奖项。分别是最佳宴请酒店、最具潜力购物中心、最佳新锐餐厅、最具影响力购物中心、最具投资价值餐饮品牌、最佳厨团、深圳餐饮特殊贡献奖、最佳连锁餐饮品牌、最佳味道酒店、最佳味道餐厅、深圳餐饮杰出人物、消费者安心餐厅、最受消费者喜爱购物中心、最受消费者喜爱酒店、最受消费者喜爱餐饮品牌。

  广播电影电视集团副总编辑李静女士表示,“改革开放已走过千山万水,但仍需跋山涉水”。深圳的餐饮文化产业亦如此!自古以来,厨艺是一种口味、一种风俗、一种文化、一种缩影,融合了科学与艺术、匠心与传承。传承匠心精神、探索科学方式、弘扬传统精髓、培养烹饪人才,也是我们的责任和使命。