为切实保障学校广大师生食品安全，5月22日，市市场监管局相关业务处室、宝安局前往深圳绿荫汇餐饮科技服务股份有限公司进行突击检查。检查中，深圳新闻网全程直播，学生家长代表、热心网友参加了本次行动。
依据食品安全法律法规，执法人员对许可资质、加工经营场所、加工制作、原料采购等食品安全管理制度落实情况进行了检查，并对包菜、油麦菜、青椒、东北大米等食品原材料进行快检检测，抽检4个批次现场检测结果合格；对盒饭成品、食品原料大米、食品调味料共3个批次产品进行了执法抽检，已送往检测机构检验。从整体检查情况看，该企业证照齐全，食品安全状况良好，维持A级水平。存在两个一般项不符合要求：蔬菜粗加工间内切配设备有残渣、蔬菜冷藏设备需及时维修，执法人员已要求其立即进行整改。
接下来，市场监管部门将继续加大对集体配餐单位监督检查力度，督促食品经营单位切实落实企业主体责任，提升企业食品安全管理水平，确保广大师生用餐安全。
责任编辑：成颖迪
