5月31日上午，龙华区民治熟食中心正式开业运营。市局党组成员、副局长李忠、龙华区副区长陈建民以及市市场监管局和龙华区有关单位负责同志出席了揭牌仪式。
首先，陈建民副区长代表龙华区政府致辞，他表示，龙华区一直高度重视食品安全工作，严控食品安全风险，促进餐饮质量提升，形成了餐饮优质品牌汇聚发展的态势，凸显了食品安全治理和行业高质量发展的龙华特色。特别是2018年以来，龙华区积极谋划，以更高标准完成了民治熟食中心的规划、选址、建设以及验收等工作。下一步，龙华区将在六个街道全面铺开熟食中心建设，让更多市民受惠。
随后，李忠副局长作了致辞，他指出，龙华区委区政府历来高度重视食品安全监管工作，积极落实食品安全党政同责和属地管理责任。在此次推动熟食中心建设过程中，龙华区委区政府一如既往给予了大力的支持和保障，将标准统一与区域特色紧密结合，将“互联网+明厨亮灶”、园区食品规模化供应、文明餐桌、食品安全科普教育等工作有机结合，向市民全方位展示了深圳市实施食品安全战略的丰硕成果。市场监管部门将会按照市委市政府的要求和部署，全力支持和保障龙华区熟食中心建设，强化监管和细化服务并重，保障好市民的饮食安全。
最后，与会领导共同为民治熟食中心揭牌，并参观了熟食中心。民治熟食中心位于龙华区民治街道星河WORLD二期C栋，该熟食中心严格按照餐饮食品安全量化A级标准规划建设，经营面积逾2400平方米，拥有各类地方特色美食、方便快餐、食品零售等十一个窗口，同时能容纳1100人就餐，单餐错峰服务人数达3000人次。
（文：董守正 图：徐宝焕）
（责任编辑：黄捷）
