12月14日,2020中国(深圳)国际秋季茶产业博览会(以下简称:第23届深圳秋季茶博会)在深圳会展中心(福田)圆满落幕。
本届茶博会展览面积为100000㎡,设国际标准展位4700个,20多个政府组团参展、1800多家品牌茶企强势助阵、超20万件产品集中展出,涵盖六大茶类、茶器、茶具、茶服、茶机械、茶包装等共计23个品类,全产业链覆盖,尽显全球茶业第一展风采。
为期5天的展会,世界各地的茶企茶商、专家学者、茶人朋友齐聚鹏城,以茶为媒、以茶会友,搭建行业交流、合作的桥梁,谱写世界茶文化和茶产业发展的新篇章,助推全球茶经济繁荣、茶产业发展。
政企联动,成就最强大的产业推动力
茶产业的发展离不开政府的支持与引导,越来越多的区域公共品牌通过政府的力量走出大山、走进湾区、走向世界。云南省农业农村厅、贵州省农业农村厅、深圳市国资委、宁德市、南平市、遵义市、梧州市、日照市、饶平市、紫金县、南京雨花茶、安溪铁观音等20余个名茶产区展团强势出击,借深圳茶博会的强大号召力,通过推介会、拍卖会、产销对接会等多种活动,以迅猛的势头挺进大湾区,进一步提升区域公共品牌影响力,助推茶产业发展。
贵州省遵义市种植业发展服务中心主任田维祥表示,茶博会不仅为贵州遵义茶的推广和宣传提供了很好的平台,带领遵义茶“走出来”;还对当地脱贫致富发挥了重要作用,当地100万茶人,有6万多茶农通过种茶脱贫;有20多万农户,通过种茶致富。
从政府到企业,从产区到销区,自上而下、全产业链联动,营造良好的品牌建设环境,扩大区域公共品牌的影响力,以品牌引领茶产业发展。深圳茶博会,已成为中国好茶走出大山、香飘世界的重要平台。
品牌营销高地,引领行业方向
作为中国茶面向世界的重要窗口,深圳茶博会具有强大的辐射力和国际影响力,已成为全球茶企、茶人参观采购、合作交流、成果发布、资讯共享的首选平台。
世界工夫茶大会正式成立,吉普号原创普洱生茶品质评测方法、太和窖藏标准、古韵流香科学仓等纷纷选择在粤港澳大湾区的桥头堡公开发布;还有陈升号、今大福、书剑古茶、不二·学古、八百秀才、龙园号等品牌企业轮番举办新品发布会、品牌推荐会等多种形式的品牌营销活动。
另一方面,在市场分级大趋势下,更多企业选择在高端市场花费更多的精力和时间,抢夺高端客户人群。品味与品鉴级茶发出更大的声音,茶叶品牌高端化成为流行趋势。
茶博会现场,每天都会有近百场小型品鉴会进行,百家争鸣,遍地开花。中吉号的“2009中吉号古树纯料老班章”专题品鉴会、古韵流香和武夷瑞芳合体打造的“百年老枞对话古树普洱冰岛”品鉴专场、天月的“七大印级5771vs03紫大益”专场品鉴会、广隆茶业的高端茶款品鉴专场、和森老班章的高端品鉴会、生活大师带来了布朗山15年的珍品茶举办品鉴会……各式各样的高端茶品鉴会数不胜数。本届茶博会展现出了全球茶业风向标的引领作用,彰显茶产业发展蓬勃生机,给整个茶叶市场提振信心,也为茶业发展注入强心剂。
科技创新,助推行业发展
在未来之城——深圳,科技与创新是这个城市的基因!走进茶博会,我们发现,传统茶行业也在大步接轨新科技,推陈出新,越来越多的茶+科技创新产品走进大家的视野,引领“茶”走向更年轻、时尚、便捷的道路,以科技创新推动茶行业的发展。
在这里,有从选茶、付款、泡茶到最终出品,大约只需几分钟的泡茶机器人;有可以智能管理后台客户数据、app、小程序,并且接待客人的智能机器人;有方便快捷的袋泡茶、茶膏、灌装茶饮等深加工茶品;有创新选材,可以防辐射的泡茶水壶……
茶文化进入全方位传播时代
文化是产业发展的基石,弘扬茶文化就是振兴茶产业。深圳茶博会不断挖掘中国传统文化,以茶为核心,形成茶、茶艺、茶器、茶空间的“茶文化活动”矩阵,让中国茶文化焕然一新,提升人们对茶文化的认知,推进茶叶进入全方位的传播推广时代。
“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛、“三江早春茶杯”茗星茶艺师第七届全国评选大赛年度总决赛、第三届“云生态”杯国际工夫茶冲泡大赛总决赛、2020华茶盛典暨 “中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛颁奖&品鉴盛典、秋月·曲水流觞等多维度的茶文化活动,以大众喜闻乐见的形式助推茶文化的传播,让更多人认识、了解和感知中国茶文化,从而带动茶产业的发展。
东方美学生活成潮流
近年来,中国迎来一个向美而生、学美而安、审美而乐的大时代,越来越多的消费者追求美好新生活,以茶为载体的美学空间纷纷涌现,“茶生活美学”受到大众推崇。走进茶博会,如同走进东方美学的殿堂,精致雅器、美学空间随处可见。
第十届深圳国际茶器与生活美学展从展品展示、空间展示、活动展示三个维度,围绕茶艺、茶器、茶书、插花、茶空间等元素打造茶+设计、茶+艺术交流平台。全国50余位高级工艺美术师、300位紫砂匠人、非遗传承人,数以万计的匠心巨作,打造茶器美学大观园。
“鼎承杯”第五届深圳国际茶器原创设计大赛及获奖作品展、第九届“云茶之邦”杯茶与筑国际茶空间设计大赛及获奖作品展、工夫茶文化展,汇聚行业大师、原创设计师、手工匠人,比拼技艺、交流对话,成就一场空前的美学盛会。
融合发展愈演愈烈
吴晓波说过,我们面对的是一个跨界竞争的社会,在这个跨界竞争的时代,所有产品都可能被重新定义。在此时代下,跨品类、跨品牌融合已经成为市场发展的大势所趋。茶博会上,无论是业内整合,还是跨界合作都随处可见。
古韵流香和武夷瑞芳两大茶类品牌合作举办专场品鉴会;不二·学古花费大量的时间与人力,通过200人,40天,走遍26个山头,完成云南茶叶标本库的收集,将茶叶与空间美学融为一体。
“茶金融·大农业”茶商综合金融服务启动仪式在2020华茶盛典上盛大举行,推动普惠金融与茶行业的整合;品牌的力量·茶行业影响力大会暨第二届茶产区创新论坛,特邀品牌营销专家与茶行业专家、学者一起深入探讨,为国内茶行业品牌建设提供新思维;“话瓷·在读景德镇”人文对话,通过器与茶、匠人与茶人的跨界对话,助力两个产业的交流、融合与发展;一书一茶丨茶文化图书展、风从长安来——石朴书画展等,“茶”与“书”、“茶”与“画”的跨界也吸引不少的关注。
线上线下全面发力
互联网的快速发展,推动线上线下深度融合和一体化发展。在技术赋能下,深圳茶博会坚持创新驱动,以高质量发展为主线,探索“传统展会+互联网”的新模式,打造线上线下相互促进、相互融合、相互赋能的交流平台,为全球茶人同步展会的实时动态、精彩内容、参展商名录、展品、展会活动等,为茶文化、茶教育的传播,开辟更广阔的空间,为茶贸易创造更多的商机。
展会期间,CTE2020中国茶教育论坛、世界工夫茶大会成立仪式暨“云生态”第三届国际工夫茶论坛——品饮中国,茶里见工夫等多场品牌活动通过“茶阅课堂”同步直播;茶博会还携手交通银行打造“双12超级品牌节”,邀请深圳广电集团主播邓璐带领线上茶友逛展、购茶,带动更多外地茶友从线上走进茶博会。
新技术、新工艺、新消费、新业态……各种新鲜事物都在推动着整个社会的进步,也在推动着茶产业的升级与变革。被新冠疫情“框住”的我们,虽然没办法更好地“走出去”,但是整个茶行业都在以不同的方式转变模式,不断突破、改变,应对时代的“危机”,使茶行业呈现逆势上扬的发展态势。