2019年8月31日上午，由深圳市市场监督管理局主办的“供深食品”上市启动仪式在深圳盒马鲜生皇庭广场店举行，现场发布了首批18种“供深食品”，囊括了鸡肉、猪肉、鱼、食用油、蔬菜等。深圳市康达尔（集团）股份有限公司（以下简称“康达尔集团”）与华润五丰、晨光乳业等共计11家企业成为首批供深食品的供应单位。康达尔集团旗下控股子公司——惠州正顺康是首批供深食品养殖基地之一，“康达尔麻黄鸡”“康达尔香鸡”两大肉鸡产品正式成为首批“供深食品”。
深圳市副市长黄敏，全国政协委员林武，深圳市市场监管局党组书记、局长邝兵等领导，以及康达尔集团总裁巴根、副总裁谢永东等企业代表出席启动仪式，共同见证首批“供深食品”上市销售。
出席仪式的领导和企业代表
康达尔集团等首批供深食品供应单位获颁评价合格证书据介绍，“供深食品”是对高标准、优品质食品的一种认可，指符合供深食品团体标准规定，满足供深食品标准体系要求，且通过自愿性评价的食品（含食用农产品），并被赋予“供深食品·圳品”标志。而“供深食品标准体系”是指由深圳标准促进会组织实施的，在满足国家法律法规、食品安全国家标准基础上，结合深圳实际需要，制定发布高于国家标准的推荐性团体标准。
深圳市市场监管局局长邝兵表示，深圳是国家粤港澳大湾区战略中的重要城市，现正朝着2025年建成中国特色社会主义先行示范区的战略目标而奋斗。食品安全和质量涉及民生，供深食品标准体系建设工程具有重要的现实意义。他要求各方共同把“供深食品”工作不断推向深入，打造属于深圳自己的品牌。
深圳市市场监管局局长邝兵讲话作为企业代表之一，康达尔集团副总裁谢永东表示，康达尔集团以通过首批供深食品评价为重要契机，回归深圳农副产品市场，为保障深圳乃至粤港澳大湾区市民们“舌尖上的安全”贡献一己之力。
康达尔集团副总裁谢永东发言从供港到供深 回归深圳餐桌
启动仪式上，康达尔集团等首批供深食品的供应单位获颁评价合格证书。
据了解，康达尔集团是全国最早的大型养鸡企业之一，截止目前，已持续供港35年，拥有惠州正顺康、东莞麻涌示范基地等自建养殖生产基地，足以保证上游环节的安全。
此次，康达尔集团两大肉鸡产品回归到深圳市民的餐桌上，一个是康达尔麻黄鸡，以胫长适中、胸肌发达、香滑肉嫩而著称。根据深圳消费群体普遍喜欢的口感，此次供深康达尔麻黄鸡选择75天龄的，肉质松软、顺滑。另一个是康达尔香鸡，其养殖时间则为130天，笼养30天后山地放养100天，自由采食稻谷、豆粕、麸皮、昆虫、野草等，皮薄紧致、营养丰富，深受广大消费者的喜爱。据透露，康达尔集团计划继续推出更多的产品参与供深食品评价，包括猪肉、鸡蛋等。
康达尔两款肉鸡产品陈列区参与标准制定 引领食品安全
据统计，目前深圳市95%的食用农产品和85%的食品必须依靠外地输入，而粮食100%靠外地输入。构建“供深食品标准体系”，通过高标准引领，让市民享受到更安全、更优质的食品，对深圳来说尤为迫切。2019年3月，康达尔集团参与供深食品标准的制定，包括猪肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋以及草鱼、罗非鱼、鲫鱼、黄颡鱼八个产品。康达尔集团坚守“把健康带给您”的经营理念，凭借自身在农业领域的全产业链优势，积极参与深圳食品安全的相关工作，上游把控好产品的品质，下游输出安全的农产品，助力深圳打造成市民满意的食品安全城市。
