猪肉价格降了多少?年底还会不会再大幅上涨?粮食能否获得丰收?10月21日,农业农村部召开新闻发布会,予以权威回应。

  猪肉价格连续7周回落

  身价猛涨的“二师兄”终于降温了。

  农业农村部总经济师、发展规划司司长魏百刚指出,生猪生产恢复好于预期,随着生猪生产快速恢复、出栏量增加,猪肉价格已连续7周回落,集贸市场价格每公斤50.56元,比今年2月份的最高点低9.08元。

  国家统计局的数据显示,9月份猪肉价格同比上涨25.5%,涨幅比上月大幅回落27.1个百分点;环比来看,猪肉价格由上月上涨1.2%转为下降1.6%,影响CPI下降约0.08个百分点。

  猪肉价格回落,主因是生产供给增加。今年以来,在市场拉动和政策推动下,全国生猪生产持续恢复,养猪场户补栏增养的积极性很高。

  数据显示,前三季度新建投产了1.25万个规模猪场,1.34万个空栏规模猪场复养。到9月底,全国生猪存栏达到3.7亿头,恢复到2017年末的84%;能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年末的86%。

  农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华说,今年的6月份和7月份,能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长,这是生猪生产恢复的两个重要的时间拐点。8月份、9月份增幅进一步扩大,9月底能繁母猪同比增长28%,生猪存栏同比增长20.7%,照这个趋势,有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。

  “能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉”

  猪肉价格连续7周回落,但到年底的消费旺季,猪肉价格还会不会再上涨?

  陈光华称,今年以来,随着生猪生产恢复,猪肉市场总体呈现出供应改善、价格震荡回落的态势。从生产方面来看,自从今年3月份以来,生猪出栏连续7个月环比增长,这说明前期新增产能正在陆续释放,产能正在变成产量。同时,进口猪肉也在增加,1-9月份进口量是328.6万吨,同比增长132.2%,从市场价格来看,也印证了这一趋势。

  “2月份之后,猪肉市场价格总体呈现震荡回落趋势,特别是9月份以来,猪肉价格已经连续7周下降,没有出现往年中秋国庆期间猪肉价格普遍上涨的情况。” 陈光华称。

  “今后一个时期,猪肉供应形势还会越来越好。”陈光华预计,综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素,明年元旦春节期间,猪肉的供应量同比会增长30%左右,价格总体上将低于上年的同期水平,不会再出现价格大幅上涨的情况,能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉。

  预计全年粮食产量再创历史新高

  说完猪肉价格,再来看看大家关心的粮食问题。

  魏百刚表示,全年粮食再获丰收。夏粮早稻双双增产,产量达到3402亿斤,比上年增加44.8亿斤,特别是早稻面积扭转了连续7年下滑势头。秋粮收获接近八成,丰收已成定局。预计全年粮食产量再创历史新高,将连续6年保持在1.3万亿斤以上。

  农业农村部种植业管理司副司长刘莉华称,今年对农业来说,确实是一个多灾之年,先后经历了多个关口,春耕备耕的时候过了“新冠疫情关”,南方水稻双抢时过了“洪涝关”,在东北秋收之前又过了“台风关”,还过了草地贪夜蛾等“病虫关”,多发频发的灾害对粮食生产确实面临着多重挑战。今年获得丰收实属不易。

  对于粮食丰收的原因,刘莉华认为,一方面是今年粮食面积增加。初步测算了一下,今年因粮食面积增加,对增产的贡献率超过了50%。另一方面是实现了抗灾夺丰收。今年灾害比较重,也过了多个关口,各项减灾增产的技术措施落实到位,加上大部分地区光温水匹配较好,对作物生长有利,特别是今年降雨比较多,旱地作物长势较好,利于单产的提高。

  “我们国家地域辽阔,每年都有灾害发生,部分区域的受灾并不等于是全国粮食的减产。对我们国家粮食生产影响最大的是旱灾,常年因旱灾损失的粮食占了全年粮食损失一半左右,但是今年大家明显感觉到雨水多,干旱的影响明显偏轻,对粮食生产来说总体还是有利的。”刘莉华称。